Pato Frio Selecção Branco 2022

Castas: Antão Vaz (50%), Arinto (25%), Siria (25%).

Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de bâtonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa.

Notas de Prova
Aroma: Notas de frutas tropicais, citrinos e alguma vinha verde mesclados
com um acento mineral.
Boca: Macio, equilibrado, com uma frescura marcante, mostrando uma
longa e agradável persistência.
Harmoniza: O acompanhamento ideal para peixes grelhados, frutos do mar, sushi e comida asiática.

Contém sulfitos.