Pato Frio Branco Antão Vaz 2021

Castas: Antão Vaz (100%).

Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de bâtonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa.

Notas de Prova
Aroma: Aroma intenso denotando frutas tropicais com um acento mineral e perceções cítricas.
Boca: Macio, com uma frescura bem marcada, que liberta toda a componente frutada do vinho e lhe confere persistência.
Harmoniza: O vinho perfeito para carnes brancas, peixes suculentos, frutos do mar de confeção requintada assim como comida asiática.

Contém sulfitos.